Genziana con arancia amara di Sermoneta

Genziana di Sermoneta

Volendo rivisitare la ricetta originale della genziana ed esaltare le peculiarità organolettiche, conservandone le elevate proprietà digestive, lo Chef Vincenzo Piccolo realizza questo infuso di radici, con l’aggiunta dell’arancia amara di Sermoneta, ottenendo profumo intenso, sapore delicato, moderatamente amarognolo, e un retrogusto piacevole e fresco. Si consiglia di degustare fredda e/o di seguire la ricetta del nostro cocktail “Piccolo Mondo”.

Alc. 30%vol.

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