LABORATORIO ARTIGIANALE
AMARI E LIQUORI
DI VINCENZO PICCOLODa un'idea dello chef Vincenzo Piccolo, appassionato cultore delle tradizioni gastronomiche della sua terra di origine, nasce questa linea di amari e liquori, dal carattere unico ed originale, sapientemente preparati con metodi scrupolosi, erbe di prima scelta ed agrumi locali.
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LA NOSTRA STORIA
amari piccolo
è la firma che identifica la linea di distillatiaromatizzati creati e prodotti artigianalmente dallo
chef Vincenzo Piccolo
Talentuoso ed appassionato cultore delle tradizioni gastronomiche della sua terra d’origine.
Appassionatosi alla ristorazione in età adolescenziale, lavora come cameriere prima, aiuto cuoco e cuoco poi, in vari ristoranti del territorio pontino. Negli anni '90, lo Chef si cimenta nella realizzazione di un servizio catering, ben presto divenuto noto ed apprezzato; trampolino di lancio per quel che sarà la realizzazione di un sogno.
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COSA OFFRIAMO
PRODOTTI
I nostri sono liquori dal carattere unico ed originale, che si distinguono per genuinità, tipicità, e prestigio.Offriamo 5 diverse specialità prodotte in quantità limitate secondo la reperibilità stagionale degli ingredienti principali.
Amaro
Dall’infusione e dalla macerazionedi ventidue erbe aromatiche e agrumi locali
8,00 € - 20,00 €
GENZIANA
Infuso di radici con l’aggiuntadell’arancia amara di Sermoneta
8,00 € - 20,00 €
ELISIR
Amaro unico dalle note proprietàdimagranti, digestive e aromatiche
8,00 € - 20,00 €
RATAFIA'
Dalla miscelazione di vino rosso, amarenedell’Agro Pontino, frutti a bacca rossa, spezie
8,00 € - 20,00 €
CHOCORUM
L’intramontabile connubio tra Cioccolatofondente e Rum
18,00 €
PER OGNI OCCASIONE
PROVA LE NOSTRE RICETTE
Con alcuni dei nostri prodotti è possibile realizzare ottimi aperitivi ed accattivanti cocktail dal sapore fresco e dissetante
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